Além da importância social em levar saúde ocular à população assistida, o Hospital de Olhos do Sul de Minas Gerais assumiu o desafio decisivo na formação de médicos oftalmologistas para o mercado de trabalho. O Programa de Residência Médica (PRM) do Hospital de Olhos do Sul de Minas Gerais , instituição vinculada à Casa de Caridade de Itanhandu, é devidamente credenciado junto à Comissão Nacional de Residência Médica (CNRM), sendo gerenciada pela Comissão de Residência Médica (COREME). O acesso ao PRM será através de concurso público anual realizado pelo Programa Seletivo Unificado de Minas Gerais (PSU- MG), onde serão ofertadas 2 vagas por ano. A duração do PRM será de 3 anos, os quais serão dedicados aos aperfeiçoamentos teórico, clínico e cirúrgico em todas as áreas da oftalmologia. Possui carga horária de 60 horas semanais, sendo 12 horas destinadas a regime de plantão em urgência e emergência oftalmológicas. Possui auditório e centro de estudos multimídia próprios, destinados ao debate de temas relevantes na formação do ensino, em especial no desenvolvimento de aulas e discussões clínico-cirúrgicas. O Hospital de Olhos é referência em Urgência e Emergência em Oftalmologia, com funcionamento 24 horas por dia. Dessa forma, o residente em formação estará em contato com as mais diversas patologias oculares existentes. O Departamento de Oftalmologia do Hospital de Olhos da Casa de Caridade de Itanhandu é um exemplo da excelência preconizada no atendimento médico, firmando-se como uma impactante referência na macrorregião sul no estado de Minas Gerais.